Азот не имеет цвета, запаха, вкуса и нетоксичен как в жидкой, так и в газообразной форме. Он инертен в большинстве условий.
Азот используется в качестве инертного газа, особенно для создания в сочетании с водородом восстановительной атмосферы над оловянной ванной в процессе производства флоат-стекла.