Газы высшей чистоты для пищевой промышленности

Азот используется в качестве инертного газа, особенно для создания в сочетании с водородом восстановительной атмосферы над оловянной ванной в процессе производства флоат-стекла.

Промышленное применение

• Жидкий азот - наиболее часто используемая криогенная жидкость для охлаждения, замораживания или хранения пищевых продуктов. Газообразный азот обычно используется в контакте с пищевыми продуктами, чтобы избежать окисления или роста микроорганизмов путем инертирования жидкостей. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) сохраняет и защищает продукты (чистый азот или смешанные с CO2).